أحدث الوصفات

كعكة "عيد الحب"

كعكة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمح:

اخفقي الصفار مع ملعقتين كبيرتين من السكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ، ثم أضيفي الصبغة. نضيف بياض البيض المخفوق مع باقي السكر والدقيق الأبيض ممزوجاً بالخميرة. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية ذات قاع قابل للإزالة مبطن بورق الخبز. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا (حتى تجتاز اختبار المسواك)

كريم:

اخلطي الدقيق مع بيضة ، خلاصة الفانيليا و 100 مل حليب. يُغلى الحليب المتبقي ، ثم يُضاف مزيج الدقيق ويُترك حتى يغلي مع التحريك باستمرار. اتركه يبرد ثم أضف الكريمة المخفوقة.

نقطع الجزء العلوي إلى ثلاثة ، ثم نسكب نصف الكريمة ، ونضيف الجزء العلوي الثاني وبقية الكريمة ، ثم نغطي الجزء العلوي الثالث.

من أجل الحدود تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والحليب في حمام بخار. قطع شريط من رقائق معدنية لتعبئة واحد مع البسكويت ونشر الشوكولاته المذابة في الأعلى. دعها تبرد بما يكفي حتى لا تتدفق.

دهن حافة الكيك بقليل من الكريمة المخفوقة ثم لفها حول حدود الشوكولاتة واتركها تبرد.

عندما تصلب الشوكولاتة ، زينيها بالكريمة المخفوقة.


5 مفاجآت يمكنك القيام بها في يوم عيد الحب لشريك حياتك

مفاجآت عيد الحب ، الصورة: thebareessensuals.com

ستكون تجارية ، مستوردة من "الأمريكيين السطحيين" ، عديمة الفائدة (فقط هي تعرف كم تحبها!؟) ومع ذلك ... تريد النساء مفاجآت عيد الحب! تريد النساء دائمًا المفاجآت ، وعيد الحب هو العذر المثالي. إنها تفكر ، بغض النظر عن مدى سطحية الإجازة ، فهي لا تزال تأمل سراً أن تفعل شيئًا مميزًا! لذا ، فهو العذر المثالي إما أن تفاجئها بإيماءة رومانسية ، أو أن تتفاجأ بانتفاخها وأعصابها (إذا كنت تتظاهر بأنه ليس يومًا مميزًا) ...

هكذا المرأة معقدة! ولأننا نتحدث عن التعقيد ، فمن الجيد أن نعرف أنه بالنسبة لمعظم النساء ، فإن لفتة رومانسية حقًا ومفاجأة لطيفة تفعل أكثر من زوج من الأقراط باهظة الثمن (تذكر ، بالنسبة لمعظم النساء)! لذا قم بتطبيق واحدة من هذه الأفكار الخمس المفاجئة لعيد الحب وسوف ترى أنك ستكافأ! تذكر: ليس عليك أن تحبها ، عليها أن تحبها ...

ملاحظة: هذه الأفكار يمكن أن تطبقها نيابة عنه ، لكنها لن يكون لها نفس التأثير ...

5 مفاجآت في عيد الحب:

  • ماذا عن…هل تطبخ! نعم أنت مع قفازاتك! لأن العشاء الرومانسي مرحب به دائمًا ويقدم لك لحظات ممتعة في الحميمية ، لكن العشاء الذي أعدته بجهدك وعرقك يفيدك كثيرًا. أظهر أنك مهتم وأنك حاولت مهما فعلت! اختر وصفة أسهل في التحضير: على سبيل المثال ، المعكرونة الإيطالية: كل ما عليك فعله هو سلق بعض المعكرونة وصب عصير الطماطم والبصل والثوم واللحوم والنبيذ ... فهي لا تتطلب موهبة ومعرفة خبير. تأكد من ذهابها إلى مكان ما لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات وتحضير العشاء بسرعة ووجبة رومانسية مع الشموع وباقة من الزهور وزجاجة من النبيذ واستقبلها بقبلة عاطفية! لا تنس هذه المفاجأة الرائعة في وقت قريب جدًا وستكون بطلاً لبضعة أشهر! لا تنسَ تجهيز جو رومانسي في غرفة النوم أيضًا - فقط هناك ستحصل على "شكرًا"!
  • أنت لا تعرف فقط كيف تطبخ وعندما ترى مقلاة ، كل ما يخطر ببالك هو بيضتان مع لحم الخنزير؟ ثم تخلَّ عن الوجبة التي أعدتها بنفسك - فعيون البيض ليست رومانسية جدًا ... لكن جهِّز مفاجأة أخرى: أثناء تواجدك بعيدًا في المكتب / الكلية ، ابحث في الإنترنت عن مطعم جديد، خاصة في الأماكن التي لم تكن فيها من قبل. يجب أن تكون المأكولات الغريبة هي الأولى في القائمة: التايلاندية ، الهندية ، المكسيكية ... يقول الكثيرون أن المطاعم الهندية حيث يتم تقديم الطعام يدويًا متحمسة للغاية. وإذا لم تكن متحمسًا ، فستستمتع على الأقل وستكون تجربة جديدة. لا تخبرها بما تخطط له ، ولكن اتصل بها وأخبرها أن ترتدي ملابسها في الساعة X وتعال إلى الباب لاصطحابها مع باقة من الزهور!
  • العشاء ليس لك ، لكن هل ما زلت تريد مفاجأته في عيد الحب؟ بعد ذلك ، باتباع الفكرة الأخيرة ، قم بإعداد نوع آخر من الأمسية الخاصة. ابحث عن فيلم رومانسي يتم عرضه على الشاشات الكبيرة كوميديا ​​رومانسية، من النوع الذي لا تريد الذهاب إليه أبدًا ودعوتها إلى المدينة. إذا تم عرض مسرحية رومانسية في المدينة ، فهذا أفضل بكثير - فأنت بالتأكيد تذهب إلى المسرح أقل بكثير من الذهاب إلى السينما. بعد ذلك ، خطط لقضاء إجازة صغيرة ناديها المفضل - نعم ، الشخص الذي لا تريد الذهاب إليه تقريبًا! السيناريو هو نفسه: اتصل بها وأخبرها أن ترتدي ملابسها وظهرت عند الباب وردة بين أسنانها!
  • هل تعتقد أن مفاجآت عيد الحب هذه مبتذلة للغاية؟ عليك أن تتذكر أن كل شيء تسميه كليشيهات شراب ، إذا قمت بتطبيقه خصيصًا لها ، فسيبدو لها أجمل لفتة قمت بها! لذا ، بالحديث عن الكليشيهات ، هذه طريقة بسيطة ، لكنها فعالة جدًا في إعطائه القليل من المفاجأة. اختبئ في المنزل ، في أماكن مختلفة حيث ستبحث عن يقين (خزانة ، حمام ، فرن ، تحت الوسادة ، تحت لوحة المفاتيح ، إلخ.) التذاكر! ملاحظات صغيرة إما أن تكتب فيها على كل واحدة "أنا أحبك" أو تكتب على كل واحدة ما يعجبك فيها ... الخيار لك - يعتمد على مقدار الوقت والجهود الفكرية التي تريد بذلها في هذه الوظيفة - يمكنك كتابة الأسباب التي تجعلني أحبك مثل: "لأنك جميلة ، لأنني أحب النوم بجانبك ، لأنك تفهمني ، لأنك نادرًا ما تصرخ في وجهي ، لأنك لا تمانع في الفوضى في غرفة النوم ، لأنك لي ، لأنك تبقيني على قدمي الأرض ، ولكن يمكنك أيضًا رفعني إلى الجنة ، لأنك تدعمني ، لأن ابتسامتك تجعلني سعيدًا ، لأن الجنس رائع ، لأنه لا يوجد أحد مثلك "إلخ. سوف تكون سعيدة على أي حال!
  • مفاجآت عيد الحب؟ ماذا سيكون شكل التخطيط لأمسية هادئة في المنزل ، ولكن خاصة ومضحكة ، مع اقتراح أ لعبه؟ لا تنس الزهور عندما تصل إلى المنزل! بعد ذلك ، ستذهلها بفكرتك ، خاصة وأن اللعبة تتضمن التواصل وتعلم أشياء جديدة عن بعضها البعض. الفكرة ليست جديدة ، لكنك بالتأكيد لم تلعب هذه اللعبة ، خاصة في اللعبة الأخيرة الوقت. لذا ، ضع قائمة بالأسئلة وأجب عن كل سؤال على حدة. ثم قارن الإجابات وانظر إلى أي مدى تعرف بعضكما البعض جيدًا! مضحك ، حميمي ، تواصلي ، مفتوح! لذا ، اكتب قائمة بالأسئلة على قطعة من الورق مثل: ● ما الفيلم الذي تفضله؟ ● أي فاعل؟ ● ما الأغنية؟ ● ما الفرقة؟ ● ما الكتاب؟ ● أي المؤلف؟ ● ما المجلة أو الصحيفة؟ ● ما اللون؟ ● ما الزهرة؟ ● ما الموسم؟ ● أي مكان؟ ● ما هو الموقف الجنسي؟ ● أي مكان لممارسة الجنس؟ ● أي شخص؟ ● لماذا أنت خائف أكثر؟ ● ما هو النشاط الذي تفضله أكثر؟ ● ما هو الحلم الذي تحلم به في أغلب الأحيان؟ ● ما الذي يعجبك / لا يعجبك أكثر في شريكك جسديًا؟ ● ما الذي يعجبك / لا يعجبك في شريكك؟ وأي أسئلة أخرى تجدها ممتعة! ثم يجيب كل واحد كتابيًا ، دون أن يقول بصوت عالٍ ، لنفسه وللآخر. في النهاية ، شاهد عدد الإجابات التي حصلت عليها على الإجابة الأخرى وعدد & # 8230 يمكنك العثور على تفاصيل حول اللعبة في المقالة هل لديك علاقة جادة ولكن هل تعرف شريك حياتك؟.

كعكة "عيد الحب" مع الكرز

يُسخن الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة ويُغطى صينية الكيك بالدهن وورق الخبز. إذا كان لديك صينية على شكل قلب ، فاستخدمها. قم بإزالة الكرز أو التوت من الفريزر وقم بإذابه في وعاء. عندما يتم إذابتها ، تستنزف المياه الذائبة.

تُذوّب الشوكولاتة في حمام مائي ويُترك ليبرد ، بشكل منفصل ، يُمرر الدقيق في منخل تحت المطر ويخلط مع البيكنج باودر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الملح.

بشكل منفصل ، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح رقيقًا. أضيفي ببطء خليط الشوكولاتة وصفار البيض واحدًا تلو الآخر.

اخلطي الدقيق والحليب تدريجيًا للحصول على خليط متجانس.

بشكل منفصل ، قم بضرب وسادات الرغوة بقوة ولفها ببطء في ملعقة. يُسكب المزيج في الصينية المبطنة ويُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يمر باختبار عود الأسنان.

أثناء خبز الكيك ، قم بإعداد كريمة الشوكولاتة على النحو التالي: تذوب الشوكولاتة في حمام ماري. أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيًا وعندما تمتزج جيدًا ، ارفعي السائل عن النار.

أضيفي السكر البودرة في المطر واخفقي جيدًا بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على كريمة قوية ورغوة إلى حد ما.

بعد أن يبرد سطح العمل ، اقطعه إلى نصفين واملأه بكريمة الشوكولاتة. إذا لم يكن لديك شكل قلب ، يمكنك محاولة قطع سطح العمل بإطار معدني أو بسكين خاص. ضعي الكرز والغطاء على وجه الكريم. يوضع باقي الكريم في الأعلى ويزين بالقشدة أو السكر البودرة أو كومبوت الفاكهة ، حسب الذوق والتفضيلات.


سلطة على شكل قلب مع كريمة

هذه فكرة طهوية مناسبة جدًا لوجبة خاصة ، ينظمها القديس فالنتين. سواء كنت تخدمها كطبق رئيسي أو مقبلات ، فهذه السلطة ليست جيدة المظهر فحسب ، بل إنها مشبعة وصحية أيضًا.

مكونات سلطة على شكل قلب مع رمان

200 جرام مايونيز (جاهز لنسخة غذائية أكثر ، استخدم & bdquolight & quot)
170 جرامًا من الأحجار الكريمة
80 جرام مكسرات
1 حبة رمان
4-5 بيضات
نفط
1 بصلة
1 شمندر
1 صدر دجاج
ملح وفلفل

طريقة تحضير سلطة على شكل قلب مع الرمان

الخطوة 1: نسلق صدور الدجاج ونقطعها إلى قطع.
الخطوة 2: نقطع البصل ناعما ويقلى في القليل من الزيت
الخطوة 3: سلق البيض.
الخطوة 4: ابشر البيض والبنجر والجبن.
الخطوة 5: خذ شكل القلب (يفضل أن يكون من السيليكون) وضع المكونات وطبقات الجليد:
صدر دجاج ، بصل ، مايونيز ، بيض ، جبن ، مايونيز ، مكسرات ، بنجر ، مايونيز مرة أخرى.
الخطوة 6: نظف ثمرة الرمان ووزع بذورها على كامل السطح الذي يشبه القلب. يمكنك أيضًا إضافة الملح أو الفلفل حسب الرغبة.


تحدثت إليكم عن الاحتفال بعيد الحب في روضة الأطفال في ذلك اليوم. سنناقش الصداقة ونحتفل من خلال أنشطة مفاجئة. سأخبر الصغار عما يعنيه الحصول على مساعدة من الأصدقاء

في كثير من الأحيان ، رأينا أنه يتم تنظيم أنشطة صغيرة للأطفال في رياض الأطفال ، بمناسبة عيد الحب. أنشطة لطيفة جدًا ، وقلوب خجولة ، ومناقشات بريئة حول الحب & # 8230. كل هذه الأمور تتم ببطء وببطء في العقل البريء


قلوب حلوة لعيد الحب

يجب ألا تغيب القلوب الحلوة عن عشاء عيد الحب الرومانسي. سيتم تقدير الحلوى على شكل قلب وستضيف الرومانسية إلى هذه الأمسية الخاصة جدًا. ما الذي يمكن أن يكون أكثر متعة من إثارة إعجابه بكعكة صنعتها للاحتفال بالحب الذي يوحدك.

أعلى: 4 بيضات ، 2 ملعقة طعام سكر ، 4 ملاعق كبيرة طحين ، 50 جرام سمن للكعك ، 2 ملاعق كبيرة ليكيور الكرز

كريمة: 200 جرام جبن بقري ، 200 مل كريمة مخفوقة ، 3 ملاعق كبيرة سكر (يفضل سكر بودرة) ، 100 مل شراب كرز ، 2 كيس جيلاتين

مقبلات: كومبوت الكرز ، كيس واحد من الجيلاتين الأحمر ، حبيبات السكر

يتكون الجزء العلوي من بياض البيض المخفوق مع السكر المضاف في المطر ، والذي يضاف إليه مشروب الكرز ، والصفار يخلط باستمرار ، والسمن المذاب ، وفي النهاية يتم دمج الدقيق. خذ صينية ، دهنها بقليل من المارجرين ، ضعي ورقة خاصة للخبز وأضيفي التركيبة الممتدة بالتساوي. اخبز لمدة 10 دقائق.

بالنسبة للكريم ، يجب أن تكون حريصًا على نقع الجيلاتين في الوقت المناسب. تستغرق حوالي 10 دقائق. يسخن شراب الكرز على النار ويضاف الجيلاتين ويترك لمدة دقيقة أخرى. نرفع عن النار ونتركها تبرد ثم نضيف السكر والجبن والكريمة المخفوقة. يمكنك إضافة القليل من الكرز من الكومبوت إلى الكريمة ، لكن تقطيعها إلى أرباع أولاً. يُضاف الكريم فوق الجزء العلوي المُبرد ، ويُوضع الكرز الكامل فوقه ، ويُسكب الجيلاتين الأحمر المُعد كما هو مكتوب على الظرف فوق الكعكة.

يجب ترك الكعكة لتبرد لبضع ساعات. بعد أن تصلب ، قم بقصها بمساعدة أشكال قلب أكبر وأصغر. على الجانب تعطيهم حبيبات السكر. من الأفضل تقديمها على أطباق مطبوعة بقلوب.

كن أول من يعلق

عناصر TopFeminin الأخرى

  • زيت النخيل منتج مثير للجدل
    بعد مشاهدة فيلم وثائقي عن إنتاج واستهلاك زيت النخيل ،
  • الحميات

هناك الكثير منهم الآن حمية انقاص الوزنأو الأنظمة الغذائية أو العلاجات التي لها أ

نعرف عنه الكوليسترول أنه مركب عضوي ، ستيرول ، يوجد في معظم

الهندباء مصدر للفيتامينات (أ ، ب ، ج ، د) والبروتينات والكربوهيدرات والتانين أيضًا ،

من أجل الحصول على أسنان ناصعة البياض وابتسامة لا تقاوم ، يجب عليك اختيار المنتجات التي تناسبك


كعكة الشوكولاتة

في نهاية هذا الأسبوع ، ولأنه كان عيد ميلادي ، صنعت كعكة الشوكولاتة التي زينتنا بها إميلي لعيد الميلاد http://emilyscupcakes.blogspot.com/2011/12/best-chiffon-cake-tort-ciocolata.html. لم أستطع إخفاءه ، لذلك قمت بنشره على Facebook حتى يتمكن المزيد من الأشخاص من رؤيته. من هناك قاموا بإنشاء جميع أنواع الأسئلة وطلب نشر الوصفة كما فعلت. لسوء الحظ ، لم ألتقط سوى الصور مع المنتج النهائي.

من البداية سأخبرك أن هذه الكعكة هي أحلى أنواع الشوكولاتة وأحلى كعكة. اقول انه يجب تقليل كميات السكر ولكن في الماضي اقدم لكم الكميات كما اخذتها من اميلي ولكن استبدل مصطلح "كوب" بالوزن لتبسيط الاجراء. يجب أن تعلم أيضًا أن كعكة كبيرة تخرج من هذه الكميات. خبزت في شكل بقطر 26 سم وحصلت على ثلاث صفائح. من بين هؤلاء ، استخدمت ورقتين فقط (وقد قمت بعمل جيد) لأن الجزء العلوي كان مشوهًا ، لكنني كنت خائفًا بشكل خاص من عدم وجود كريم كافٍ لكل شيء. على أي حال ، اتضح أنه كبير جدًا و إنها كعكة جيدة فقط عندما يكون لديك ضيوف ، سيكونون جميعًا ممتلئين.

مكون القمح:

مكون كريم:

& # 8211240 جم شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة

شراب مركز (أضفت شرابًا لشراب كونترتوب إلى الوصفة الأصلية لأنني اعتقدت أنه ضروري)

& # 8211 100 مل شوكولاته ليكيور

طريقة التحضير:

اخلطي أولاً المكونات الصلبة: دقيق ، ملح ، سكر ، كاكاو ، مسحوق الخبز. اخفقي البيض على حدة ، ثم أضيفي القليل من الزيت والحليب. اسكب هذه المكونات السائلة فوق المكونات الصلبة ، واخلطها جيدًا حتى تتجانس. في النهاية ، اسكب القهوة الساخنة. يجب أن يخرج التكوين مثل القشدة الحامضة. إذا كنت تعتقد أنها سميكة جدًا ، أضف القليل من الحليب.

في قالب كيك بقطر 26 سم ، ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة. (من أجل السلامة ، قم بإجراء اختبار المسواك)

إلى عن على كريم ضعي الكريما الحامضة والسكر في قدر مزدوج القاع واتركيها على نار هادئة مع الاستمرار في المضغ حتى الغليان.عندما يذوب السكر ، ارفعي عن النار وأضيفي الشوكولاتة والزبدة وامضغي حتى تصبح جميع المكونات ناعمة. يتم تبريد هذه التركيبة ومضغها من وقت لآخر.

إلى عن على شراب مركز كراميل السكر ثم صب الماء ، وترك السكر يذوب تماما. عندما يبرد ، أضف مسكرات الشوكولاتة أو أي مشروب كحولي آخر تفضله.

يتم تقطيع الجزء العلوي المبرد إلى ورقتين أو ثلاث ورقات والتي ستشرب قليلاً وتملأ بالكريمة من الداخل وفي الأعلى. صنعت مسامير مثل إميلي باستخدام مضرب سيليكون.

قيم هذا:


نحن نستعد لعيد الحب

في كثير من الأحيان ، رأينا أنه يتم تنظيم أنشطة صغيرة للأطفال في رياض الأطفال ، بمناسبة عيد الحب. أنشطة لطيفة للغاية ، وقلوب خجولة ، ومناقشات بريئة حول الحب & # 8230. كل هذه ببطء ، وتشق طريقها ببطء إلى عقول الفراشات البريئة.

إنه لأمر رائع بالنسبة للصغار أن يتحدثوا عن حبهم لمن حولهم ، حب لأمه القاسية ، التي غالبًا ما تتشاجر مع والده الذي يحميها ، وحب "سيدته" التي تمكنت من الوصول إلى نفوسهم.

قبل أن أكون "سيدة" بعض الفتيات الصغيرات الرائعات ، أحببت أيضًا امرأة & # 8230 عيد الحب / عيد الحب هو سبب للفرح وفرصة جديدة لإظهار حبنا وتقديم الهدايا.

كما اعتدت ، أوصي دائمًا بموقع أجده ممتعًا أو ميسور التكلفة.

في اليوم الآخر ، كنت أبحث عن أفكار هدايا لعيد الحب ، وأرتشف بتكاسل من فنجان من الشوكولاتة الساخنة ، ركضت عيناي لشراء بعض المجوهرات عبر الإنترنت (بالمناسبة ، المفضلة للنساء ، أليس كذلك؟)

لماذا تخاطر بعدم وصول الهدايا في الوقت المحدد ، لماذا لا تطلب الهدية المثالية من المنزل بشكل مريح؟ تمنحك تقنية اليوم الفرصة للحصول على كل شيء بنقرة واحدة فقط.يركز المتجر عبر الإنترنت على العلاقات مع العملاء ويمنحك ضمانًا بنسبة 100٪ بجودة المنتجات.

جميع المجوهرات هنا رائعة ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أعجبت ببعض الأفيال الملونة الرائعة ، وأود أن أتلقى هدية من شخص عزيز علي ، فهي مميزة !!

بالإضافة إلى ذلك ، يقدم الموقع أيضًا مجموعة واسعة من المجوهرات الخاصة المطلية بالفضة ، والتي ستسعد أي امرأة.

ما الذي ترغب في الحصول عليه كهدية لعيد الحب؟ كيف ستقضي هذا اليوم؟


عيد الحب حول العالم

لا أحد يعرف بالضبط كيف ومتى ولد هذا التقليد. هناك العديد من النظريات ، وأكثرها معقولية في مقدمتها القس المسيحي فالنتين ، الذي عاش في القرن الثالث في مكان ما بالقرب من روما. في ذلك الوقت ، أصدر الإمبراطور كلوديوس الثاني ، الذي اعتبر أن الزواج منع الشباب الروماني من أن يصبحوا جنودًا جديرين ، أمرًا بحظر الزواج. على الرغم من هذا القانون ، استمر فالنتين في عقد الزيجات سراً ، ولكن عندما تم الكشف عن أفعاله ، أمر الإمبراطور بإلقاءه في السجن ، حيث توفي في 14 فبراير.

تذكر أسطورة أخرى شابًا مسيحيًا معينًا يُدعى فالنتين مسجونًا في زنزانة في الإمبراطورية الرومانية ، ويُزعم أنه أرسل رسالة حب إلى ابنة ولي أمره. يُقال أن هذه الرسالة الموقعة "عيد الحب الخاص بك" ستكون أصل الرسائل التي يرسلها حبيبي اليوم ، موقعة بنفس الصيغة التي كانت موجودة قبل 2000 عام.

بغض النظر عن أصله ، أصبح عيد الحب ذا شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة. إذا كانت هذه العادة قد انتشرت في البداية بشكل رئيسي في البلدان الأنجلو ساكسونية ، يتم الآن الاحتفال بعيد الحب في جميع أنحاء العالم ، بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، في أمريكا وإنجلترا ، في عيد الحب ، هناك عادة إرسال بطاقة بريدية إلى من تحب أو تقديم هدية تذكارية صغيرة. وبحسب المعطيات الرسمية ، يأتي هذا اليوم في المرتبة الثانية من حيث حجم بطاقات التهنئة المرسلة ، وفي المقام الأول بالطبع عيد الميلاد.

على الرغم من أنه ليس تقليدًا في الدول الاسكندنافية ، فقد بدأ الاحتفال بعيد الحب هنا أيضًا ، وخاصة من قبل الشباب. في النرويج ، في هذا اليوم ، يشاهد الأزواج في الحب الطيور معًا. إذا ابتسم لهم الحظ وفاجأهم وقت التزاوج ، فهذا يعني أن حبهم سيستمر إلى الأبد. في الدولة المجاورة ، الدنمارك ، في عيد الحب ، يتم تقديم أزهار بيضاء مجففة ومضغوطة تسمى "ندفة الثلج". كما يرسل الشباب قصائد مضحكة وذات مغزى وغير موقعة تسمى "gaekkebrev". إذا تمكن متلقي الكلمات من تخمين المؤلف ، فسيتعين عليه مكافأته ببيضة عيد الفصح.

في فرنسا ، في عيد الحب ، كان من المعتاد تنظيم ما يسمى بـ "يانصيب الحب": دخل الشباب المنقسمون حسب الجنس منزلين مقابل بعضهم البعض ، وبعد ذلك بدأوا ، بدورهم ، بالصراخ باسم الزوجين المطلوبين في البيت المقابل. إذا كان الرجال غير راضين عن من اختارهم ، فيمكنهم الاستسلام لصالح فتاة أخرى. تجمعت الشابات غير المتزوجات في نهاية المطاف حول نار حيث صاحن بالمرارة وحرقن صور من رفضوهن. نظرًا لأن الأمور غالبًا ما تخرج عن السيطرة ، اضطرت السلطات إلى حظر تنظيم "اليانصيب".

في إيطاليا ، قيل في الماضي أن الرجل الأول الذي تراه فتاة غير متزوجة في عيد الحب سيكون هو الرجل الذي ستتزوج به ، أو إذا لم يكن حراً ، فمن المؤكد أنه سيكون شخصًا يشبهها. في هذا اليوم ، يقدم الإيطاليون عادة أطباق صغيرة من الحلويات لأحبائهم ، وتحظى بشعبية كبيرة مثل حلوى Baci Perugina - البندق المغلف بالشوكولاتة. كما يوجد في رأس الهدايا قلوب من الذهب والفضة ، رمز الحب الأبدي.

تقليد تقديم هدايا عيد الحب أمر شائع جدًا في ألمانيا. بالإضافة إلى الحلويات والقلوب الكلاسيكية ، يقدم الألمان عادةً تماثيل صغيرة تمثل خنزيرًا مع أربع أوراق برسيم - رمز الحظ. يقدم هذا البلد أيضًا خبز الزنجبيل الضخم على شكل قلب ، مزين بالثلج متعدد الألوان. غالبًا ما يكون لديهم شريط ملون بحيث يمكن ارتداؤه حول الرقبة.

اكتسب عيد الحب شعبية حتى في أكثر المناطق النائية من العالم. على سبيل المثال ، في المكسيك ، يبدأ العشاق في إظهار مشاعرهم لبعضهم البعض قبل منتصف فبراير بفترة طويلة ، وتقديم هدايا صغيرة. بالطبع ، الأكثر شيوعًا هي تلك التي على شكل قلب أو كيوبيد ، لكن اللون الأحمر في هذا البلد هو المهم. لذلك ، يمكن أن تأخذ الهدايا شكل أي شيء ، من البالونات إلى الملابس الداخلية ، طالما أنها تحمل هذا اللون.

في اليابان ، في 14 فبراير ، تقدم النساء الشوكولاتة للرجال ، ثم أعادوا هذه الإيماءة بعد شهر ، في 14 مارس & # 8211 اليوم الأبيض ، حيث يمكن أن تكون الهدايا من الملابس الداخلية أو المجوهرات أو الشوكولاتة.

في الفلبين ، ربما أكثر مما هو عليه في الدول الغربية ، أصبح عيد الحب يومًا مميزًا حقًا. بالإضافة إلى تبادل الهدايا التقليدي بالفعل ، فقد أصبح زواج الشباب في هذا البلد ظاهرة جماعية تقريبًا في هذا اليوم بالذات. وهكذا ، في منتصف فبراير ، اجتمع المئات من الأزواج للتحدث لأول مرة أو لإنعاش عهود الزواج.


قم بتحلية لعيد الحب

إذا فاجأك عيد الحب أو زيارته غير المعلنة للطاولة دون وجود أي شيء جيد في الثلاجة ، يمكنك إعداد جانب من الفاكهة بسرعة ، بعد القيام ببعض التسوق مسبقًا. يجدر بك أن تلعقه قليلاً ، أو ربما تفعل ذلك بنفسك ، إذا كنت تحب الحلويات.

المكونات والكميات:

لتحضير العجينة: 150 جرام طحين ، 100 جرام زبدة ، 1 ملعقة صغيرة سكر مبشور ، 1 ملعقة صغيرة ماء بارد ، 1 بيضة ، رشة ملح.
لملء: برتقال ، مشمش أو خوخ ، إذا كان لديك في مكان ما ، أو فواكه جيلي.

طريقة التحضير:

نخل الدقيق على السبورة ، اترك مساحة في المنتصف وانقع الزبدة قليلاً عن طريق فركها بملعقة خشبية ، ثم تدريجياً ، العناصر الأخرى. اعجن العجينة جيداً لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اطوِها ثلاث مرات. اتركيه ليبرد لمدة 1-2 ساعة ، ثم افرد ورقة بسماكة 1-1.5 سم. يتم تقطيعها إلى قطع مستطيلة بطول 7-8 سم وعرض 3.5-4 سم.

ضعيها في صينية واخبزيها على نار عالية أولاً وعندما يبدأ اللون في الأعلى ، على نار خفيفة. أخرجيها من المقلاة على السبورة ، وبعد أن تبرد ، أضيفي قطعتين إلى اثنين ، وضعي أنصاف البرتقال المبشور في شراب الفانيليا السميك. يضاف سكر الفانيليا البودرة.

يمكن أيضًا تحضير هذه الكعكة مع فواكه أخرى. بعد خبز الأجنحة ، دهنها من الأعلى بطبقة من جيلي الفاكهة ، توضع فوقها شريحتان أو ثلاث شرائح برتقالية أو خوخية ، تقسم إلى قطعتين وتنظف من الجلد ، ويضاف عليها القليل من الهلام.
فوق الهلام تحضير شراب من 150 غ سكر و 150 مل. عصير فواكه. عندما يتماسك جيدًا ، أضف 1-2 ورقتان من الجيلاتين ، منقوعًا في الماء الدافئ.


فيديو: كيكة عيد الحب المخملية الكيكة الحمراء (أغسطس 2022).