أحدث الوصفات

فطر محشي بالفرن

فطر محشي بالفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن على حرارة 170 درجة.

قشر الفطر وأزل السيقان واغسله تحت الماء الجاري البارد.

نحن نصطف صينية بورق الخبز.

ضعي الفطر المغسول في المقلاة ورشي القليل من الملح والفلفل وضعه في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، نقطع الكوسة إلى دوائر ، ونرش عليها رشة ملح ورشة من الفلفل ونقليها في مقلاة غير لاصقة على نار عالية للحصول على مظهر الخبز على الشواية وليلين. تُرفع إلى طبق وتترك لتبرد.

تُغسل الذيل ثم تُقطع إلى قطع صغيرة.

نضعها في المقلاة التي نقلي فيها الكوسا ونضيف البصل المفروم ناعماً والطماطم المقطعة إلى قطع ونرش عليها رشة ملح ونتركها تطهى معاً على نار عالية لمدة 10 دقائق.

ثم نضيف نصف كمية الجبن ونخلط ونرفع المقلاة عن النار.

أخرجي الصينية بالفطر من الفرن ، املئي القبعات بالمزيج أعلاه ، رشي باقي الجبن والبقدونس الأخضر المفروم الطازج وضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.

قدمي الفطر مع شرائح اليقطين المقلية والخس.

شهية طيبة!