أحدث الوصفات

مربى الفراولة بالزنجبيل

مربى الفراولة بالزنجبيل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مجنون ، لقد أصبت ببعض الفراولة المعطرة ...

  • 2 كجم من الفراولة الناضجة
  • 1 كوب سكر
  • 200 غرام
  • عصير ليمون

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة الزنجبيل مربى الفراولة:

اغسل الفراولة بالماء وعصير الليمون لتحافظ على لونها ثم اخلطها مع السكر والنصف المتبقي من عصير الليمون. اتركيه لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم اخلطي بعضًا من الفراولة وضعيها على النار مع بقية الفراولة والقطر المتبقي. قم بإزالة الرغوة متى تم جمعها واتركها تسقط وعند النهاية ، عندما تكون جاهزة تقريبًا ، أضف الزنجبيل المبشور من خلال مبشرة ناعمة حتى يكون للمربى تأثير علاجي. أضع 1 ليتر من الزنجبيل لكن لم أشعر كثيرًا ، من الأفضل أن تضع القليل من الزنجبيل وتتذوقه على طول الطريق ليكون قويًا جدًا. اتركه يغلي لمدة ساعة تقريبًا حتى يتماسك. نضع المربى في برطمانات ساخنة ونضعها في الفرن لتلتقط البوجيتا في الأعلى. غطي البرطمانات واحتفظي بها دافئة حتى اليوم التالي. كمية السكر تقريبًا ، إذا كان لديك فراولة أحلى فقلل من الكمية.


مكونات ل مربى بدون سكر:

1 كغم من الفاكهة
100 مل ماء
6 حبات سكر

يُخلط الماء مع السكرين ويُسكب فوق الفاكهة المقطعة بالفعل. اتركه لمدة ساعة لتترك عصير الفاكهة ثم اتركه على النار حتى تقل كمية الفاكهة بنحو الثلث (حوالي 30 دقيقة). يوضع المربى ساخنًا في برطمانات مانعة للتسرب. يستلقيون لمدة 48 ساعة.

لقد أوضحت لك مدى سهولة صنع واحدة مربى غذائي. اختر أي نوع من الفاكهة وسيكون لديك مربى جيد جدا. أوصي بالفراولة والخوخ والمشمش. هذه مربى بدون سكر له نفس طعم الطبق التقليدي ولونه طبيعي فاتح للشهية!


250 جرام فراولة ،
70 غرام سكر
5 غرام مسحوق الجيلاتين
1-2 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
200 مل ماء ساخن

يتم تنظيف الفراولة وتقطيعها إلى 2 أو 4 حسب حجمها.

في وعاء ، اخلطي الفراولة والسكر واتركيهم لبعض الوقت.

نذوب الجيلاتين مع ملعقة كبيرة من الماء.

عندما تبدأ الفراولة في ترك عصيرها ، أضيفي عصير الليمون وضعيه على النار ، أضيفي الماء الساخن.

يُحفظ الجيلاتين في الميكروويف لمدة 20 ثانية ويوضع في وعاء الفراولة ، عندما يبدأ الخليط في الغليان.

يرفع عن النار ويبرد (يوضع في وعاء آخر بالماء البارد). عندما يبرد ، ضعه في قوالب وضعه في الثلاجة طوال الليل.

أو ضعه في برطمانات وقم بتعقيمه لتحفظه لفترة طويلة.

فيديو
باستخدام جيلي الفراولة ، يمكنك بسهولة صنع كعكة بالجبن دون الخبز. وستكون مذهلة.


مربى الفراولة مع بذور الشيا

من السهل جدًا صنعها ، لكنها لذيذة جدًا. كان حصاد الفراولة هذا العام من حديقة الجدة جيدًا ، لذلك وضعت بضعة أكياس من الفراولة في الفريزر. لذا يمكنني تحضير هذا المربى حتى في الشتاء.

مثالي في الصباح لتناول الإفطار. يمكنك تقديمه على الخبز المحمص والحبوب والعصيدة وحتى العصائر. كما كتبت عن بذور الشيا هنا.

المكونات:
& # 8211500 جم فراولة مجمدة
& # 8211 2-3 ملاعق كبيرة عسل *
& # 8211 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
& # 8211 عصير ليمون

تحضير: في قدر متوسطة الحجم ، تُطهى الفراولة على نار خفيفة. عندما تبدأ في الغليان ، خففي النار واتركيها تغلي لمدة 5-6 دقائق. ثم ، باستخدام شوكة أو خلاط ، حول الفراولة إلى هريس.
يضاف العسل * وعصير الليمون وبذور الشيا. ينضج مربى الفراولة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
صب المربى في البرطمانات.
احتفظ بها في الثلاجة ويمكنك استهلاكها إلى أقصى حد 2 أسابيع.


[تحذير] * أضف المزيد من العسل ، اعتمادًا على مدى حلاوة المربى التي تفضلها. [/ تحذير]


تشيز كيك بالزنجبيل

إذا كنت تشعر بشيء مختلف وتحب كعك الجبن ، فستحب الوصفة التالية. تشيز كيك الزنجبيل هو حلوى مثالية لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا التحضير.

مكونات

  • 20 كوكيز بالزنجبيل
  • 75 جرام زبدة
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة
  • 2 بيض
  • 50 جرام سكر

طريقة التحضير

  • أولاً ، استخدم ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل لتحضير الجزء العلوي. اطحنهم حتى يصبحوا مسحوقًا ناعمًا.
  • نذوب الزبدة ونضيفها فوق البسكويت المسحوق ونخلط جيداً.
  • ثم، غطي الصينية بالعجين الذي أعددته للتو. قم بمدها بإحكام للتأكد من أنها متساوية.
  • ضعي البيض والسكر والقشدة السائلة والجبن الكريمي في وعاء واخلطيهم جيدًا.
  • بمجرد الحصول على تركيبة متجانسة ، قم ببشر كمية صغيرة من الزنجبيل عليها واخلطها.
  • الآن، صب التكوين فوق العجين. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  • احرص على عدم الإفراط في طهي الكعكة. من الأفضل التحقق من ذلك كل 5 دقائق.
  • أخيرًا ، أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد. ثم، أخرجيها من المقلاة وانشري فوقها طبقة من مربى الفراولة.

سيحب ضيوفك حلوى الزنجبيل اللذيذة والأصلية!


مربى النكتارين بالزنجبيل سهل التحضير ولذيذ أكله بسيط أو مع الكريمات والكعك. جربت هذا المربى لأول مرة وخطرت لي الفكرة بعد أن جربت النكتارين في كعكة. كانت ممتازة وكذلك المربى.

يتم تمرير الرحيق من خلال الروبوت. يتم خلط محتويات كيس الجلفكس مع ملعقتين كبيرتين من السكر والزنجبيل. ضعه فوق الرحيق وضعه على النار. قلبي كثيرًا وخذي الرغوة التي تتشكل. بعد أن يبدأ في الغليان ، اتركه جانبًا وأضف باقي السكر. ضعها على النار مرة أخرى وبعد أن تبدأ في الغليان اتركها لدقيقة واحدة فقط ، ضعها في برطمانات معقمة واقلبها رأسًا على عقب.

يتم تقديم مربى النكتارين بالزنجبيل للغداء مع الخبز أو الكرواسون.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي Mitinita.


مربى فراولة طبيعي بدون سكر

مربى الفراولة الطبيعي ، وصفة دايت ، بدون سكر وبدون مواد حافظة ، شرح خطوة بخطوة وبكثير من الحيل. إنه مثالي لمرضى السكر ، أو أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية مختلفة بدون سكر (منخفض الكربوهيدرات) وطبيعية قدر الإمكان.

الوصفة بسيطة ، فهي مصنوعة من مكونات قليلة ، بدون الكثير من العمل ، والنتيجة جيدة للغاية ولذيذة. إنه بالضبط نفس الشيء مربى خالية من السكر من أي نوع من الفاكهة موأولاً: العليق ، التوت ، عنب الثعلب ، البطيخ. للحصول على فواكه أقوى مثل الكرز ، والكرز الحامض ، والتفاح ، والكمثرى ، والخوخ ، والسفائر ، والهيلب ، وما إلى ذلك ، يستغرق الطهي ساعة واحدة على الأقل. أفضل مربى فراولة محضرة وفق وصفة مفصلة وموضحة خطوة بخطوة.

أكثر انظر إلى وصفات استخدام الفراولة هنا . ستجد وصفات للشراب والمربى والكعك والفطائر والرولات والآيس كريم والفطائر والموس والهيلب

ما نحتاجه لوصفة مربى الفراولة الطبيعي بدون سكر:

من هذه الكميات يتم الحصول عليها تقريبًا 600 جرام من مربى الفراولة.


مربى الفراولة مع بذور الشيا بدون سكر

إنه أفضل مربى وأكثرها صحة لعدة أسباب. أولا، لا يحتوي على سكر. لا أعتقد أنني بحاجة إلى إخبارك بمدى ضرره ولماذا يجب تجنبه. ثانياً ، إنه مربى مصنوع بدون غليانهذا يعني أن الفيتامينات الموجودة في الفاكهة لن يتم تدميرها عن طريق المعالجة الحرارية. وثالثًا ، تأتي بذور الشيا التي نضيفها إلى هذا المربى مع إضافة العناصر الغذائية القيمة إلى أجسامنا ، بما في ذلك الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة. (ويمكن الاطلاع على مزيد من المعلومات هنا).
بالطبع ، عيب هذا المربى هو أننا لا نستطيع تجهيزه لفصل الشتاء ، لكن مهلا ، من ليس لديه فريزر في الوقت الحاضر؟ في الصيف ، عندما يكون لديك إمكانية الوصول إلى الفاكهة الطازجة والطبيعية * ، يمكنك تكوين احتياطيات كافية. وفي الشتاء ، عندما تشعر وكأنك تحب بعض الفطائر مع المربى / المربى ، خذ كمية صغيرة من الفاكهة التي تحضر منها المربى للاستهلاك الفوري أو لمدة 3-4 أيام.

من الكميات التالية يأتي وعاء المربى الذي وصل إلينا لمدة 3 أيام.

  • 200 جرام توت (توت ، توت أسود ، توت أزرق ، كشمش ، فراولة)
  • 1-2 ملاعق كبيرة من محلي السكر الأخضر حسب الرغبة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا (حوالي 35-40 جم)
  • عصير الليمون حسب الرغبة

اغسل الفاكهة وطحنها بشوكة أو خلاط (حسب ما تريد الحصول عليه ، المربى أو المربى) ، أضف التحلية وعصير الليمون حسب الرغبة واخلط حتى يذوب التحلية.

ثم نضع بذور الشيا وتخلط المحتويات جيداً وتترك لتبرد لبضع ساعات. المربى جاهز! يتم استخدامه في الفطائر أو مع الزبادي الدهني والجرانولا منخفضة الكربوهيدرات. أو يمكنك سكب شريحة من كعكة الجبن. يحفظ باردا ويستهلك في 3-4 أيام.

* في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، لا يتم استهلاك سوى الفواكه قليلة الكربوهيدرات بكميات معتدلة: التوت ، والعليق ، والتوت ، والفراولة


موانع الزنجبيل

إذا تم تناوله بكميات كبيرة فإنه يسبب الإمساك ، ولكن كمية أقل من 10 جرام لها دور ملين في الجسم. لذلك ، لا ينصح باستخدام جذر الزنجبيل للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على مرضى القلب تجنب الزنجبيل ، ويجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم تناوله على الإطلاق.

سر هذا النظام الغذائي هو شاي الزنجبيل الذي يساعد كثيرا على إنقاص الوزن. ينصح بشرب لترين من شاي الزنجبيل طوال اليوم. بمساعدتها ، ستفقد 7 كيلوغرامات في 7 أيام فقط.


كعكة مربى الفراولة خالية من السكر

ماذا تفعل عندما تشعر بأنك شيء حلو ، وليس لديك الكثير من الوقت وتريد تجنب السكر؟ استعد على الفور كعكة مربى الفراولة خالية من السكر. حمية الفراولة من Râureni هي بالضبط المكون الذي تحتاجه للحصول على أكثر من نتيجة لذيذة.

انت تحتاج:
• 150 غ من المارجرين
• ثلاث بيضات كبيرة
• 150 جرام دقيق مع عامل نمو أو 150 جرام دقيق للخبز وكيس من مسحوق الخبز
• 1 برطمان فراولة دايت من Râureni

طريقة التحضير:
سخني الفرن. ذوبي السمن في قدر على نار هادئة. ضع الدقيق أو الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء كبير واصنع عشًا في المنتصف حيث يمكنك صب التركيبة الذائبة. يقلب برفق. يخفق البيض بشكل منفصل ويضاف إلى التكوين الكبير. حرك حتى يصبح ناعما.
نسكب التركيبة في صينية خبز أعلى ونضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. اختبرها باستخدام عود أسنان إذا كانت مطبوخة بدرجة كافية قبل إخراجها من الفرن. دع التكوين يبرد لمدة 10 دقائق. استخدم سكينًا رفيعًا لقطع الجزء العلوي.
أضيفي طبقة من الحشوة مع حمية الفراولة واستبدلي الغطاء المقطوع بالضغط برفق للتنعيم. قدميها باردة مع كوب من الآيس كريم وقليل من شراب الفاكهة الطبيعي. واستمتع بلحظة صيف حلوة وسهلة.
نحن في انتظارك يوم الجمعة المقبل على المدونة للحصول على أفكار أخرى للوصفات الصيفية.


فيديو: طريقة عمل مربى الفريز الفراولة في المنزل (أغسطس 2022).